 Papillotes de saumon à la crème fraîche et à la menthe | Cuisson : 25 minutes
Préparation : 10 minutes
Facilité : facile |
| Préparation | Préchauffer le four à 210 °C.
Sur un papier d'aluminium, mettre 2 cuillères à soupe de crème fraîche, la menthe fraîche ciselée, un pavé de saumon, sel et poivre, 1 cuillère à café de crème fraîche et encore un peu de menthe. Fermer la papillote.
Faire cuire 25 minutes à 210 °C.
La menthe peut être remplacée par d'autres herbes aromatiques fraîches. |
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|  | |  | | Ingrédients | Pour 6 personnes :
- 6 pavés de saumon œufs
- 50 cl de crème fraîche (ou moins)
- Menthe fraîche
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