 Tarte au chèvre et à la menthe | Cuisson : 30 minutes
Préparation : 15 minutes
Facilité : facile |
| Préparation | Préchauffer le four à 210 °C.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule. Couper la bûche de chèvre en rondelles et les mettre sur la pâte feuilletée déroulée. Ciseler la menthe fraîche et disposer-la sur le formage de chèvre et sur la pâte.
Mélanger les œufs, la crème, le lait et le gruyère râpé. Salez et poivrez. Verser la préparation sur le fromage et la menthe.
Faire cuire environ 30 minutes à 210 °C. |
|
|  | |  | | Ingrédients | Pour 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 1 bûche de fromage de chèvre
- de la menthe fraîche
|
| |  | |  |
|
