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Poulet au curry et au miel

Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Facilité : facile

Préparation

Faire préchauffer le four à 200°C.
Disposer les blancs de poulet les uns à côtés des autres dans un plat allant au four.
Mélanger dans un bol le curry, le miel et la moutarde, puis ajouter la crème fraîche.
Recouvrir les blancs de poulet de ce mélange
Mettre au four de 20 à 30 mn.
Servir avec du riz et d'un mélange de pommes-poivrons revenus à la poêle.

Ingrédients

Pour 6 personnes :
  • 6 blancs de poulet
  • 6 cuillères à soupe de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde forte
  • 8 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères de crème fraîche



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Dernière modification : jeudi 15 décembre 2011
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