 Fondant au chocolat | Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Facilité : très facile |
| Préparation | Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux.
Séparer les blancs des jaunes.
Ajouter les jaunes d'œufs au mélange de chocolat-beurre. Mélanger. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d'œufs montés en neige bien ferme.
Graisser et fariner un moule à manqué.
Faire à cuire à 180°C pendant 20 min. |
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|  | |  | | Ingrédients | Pour 4 personnes :
- 200 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 5 œufs
- 100 g de farine
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