 Quiche au fromage de chèvre et aux poivrons rouge et vert | Cuisson : 30 minutes
Préparation : 15 minutes
Facilité : facile |
| Préparation | Préchauffer le four à 210 °C.
Couper les poivrons en dé après avoir enlevé les pépins. Faire dorer les poivrons dans un poêle avec de l'huile d'olive.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule. Couper la bûche de chèvre en rondelles et les mettre sur la pâte feuilletée déroulée. Quand les dés de poivrons sont bien dorés, les ajouter sur le fond de la tarte à côté du fromage de chèvre.
Mélanger les œufs et la crème. Salez et poivrez. Verser la préparation sur les poivrons et le fromage.
Faire cuire environ 30 minutes à 210 °C. |
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|  | |  | | Ingrédients | Pour 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 20 cl de crème liquide
- 3 œufs
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
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