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Tarte aux pommes

Cuisson : 25 minutes
Préparation : 15 minutes
Facilité : facile

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C
Mettre la pâte feuilletée dans un moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
Eplucher 3 pommes. Les couper en petits morceaux.
Dans une casserole, mettre les pommes coupées, de l'eau (les pommes doivent être immergées), le sucre et la cannelle. Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient devenues de la compote. Faire refroidir la compote.
Eplucher les 3 autres pommes. Mettre la compote dans le moule sur la pâte.  Couper en rondelles et les disposer en cercle sur la compote.
Saupoudrer la tarte de sucre glace.
Faire cuire 25 minutes à 200 °C. Vérifier régulièrement que la tarte dore.

Ingrédients

Pour 6 personnes :
  • 1 pâte feuilletée
  • 6 pommes
  • 50 g de sucre
  • 30 g de sucre glace
  • cannelle



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Dernière modification : jeudi 15 décembre 2011
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